High BP: हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल करेगी यह एक चीज़ डॉक्टर ने बताया ये खास तरीका

हाई ब्लड प्रेशर: हाई ब्लड प्रेशर (उच्च रक्तचाप) आज के समय में एक बेहद आम स्वास्थ्य समस्या बन गई है. पहले यह दिक्कत ज्यादातर बुजुर्गों में देखने को मिलती थी, लेकिन अब कम उम्र के युवा भी इससे परेशान रहने लगे हैं. खराब लाइफस्टाइल, अस्वस्थ खानपान, अत्यधिक तनाव, प्रदूषण और केमिकल-आधारित उत्पादों का ज्यादा इस्तेमाल जैसे कई कारण इस समस्या को बढ़ा रहे हैं. ऐसे में, लोग इसे कंट्रोल करने के लिए अक्सर दवाओं पर निर्भर हो जाते हैं, लेकिन दवाइयों के अलावा कुछ खास चीजें भी ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मददगार हो सकती हैं. हाल ही में मशहूर अमेरिकी डॉक्टर एरिक बर्ग ने अपने यूट्यूब चैनल पर एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें उन्होंने हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने के लिए ऐसी ही एक खास चीज के बारे में बताया है.

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने का 'मीठा' तरीका: डार्क चॉकलेट

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने के लिए क्या खाएं? डॉक्टर बर्ग के अनुसार, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए डार्क चॉकलेट खाना एक प्रभावी तरीका हो सकता है. डार्क चॉकलेट में कोको (cocoa) की मात्रा काफी ज्यादा होती है, आमतौर पर 70% या उससे अधिक. इसमें दूध और चीनी कम होती है, जिसकी वजह से इसका स्वाद थोड़ा कड़वा लगता है. यह सामान्य मिल्क चॉकलेट से अलग होती है और अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती है.

कैसे काम करती है डार्क चॉकलेट?

डार्क चॉकलेट ब्लड प्रेशर कैसे कम करती है? डॉक्टर बर्ग बताते हैं कि डार्क चॉकलेट खाने से सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर (ऊपरी संख्या) और डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर (नीचे की संख्या) दोनों में कमी देखी जाती है. यूरोपीय जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन की रिसर्च रिपोर्ट भी इस बात का समर्थन करती है. डॉक्टर का दावा है कि इसका असर कुछ ब्लड प्रेशर कम करने वाली दवाइयों के बराबर तक हो सकता है, और सबसे अच्छी बात यह है कि इसका कोई साइड इफेक्ट भी नहीं होता.

दरअसल, डार्क चॉकलेट में फ्लावोनॉइड्स (Flavonoids) नाम के शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं. ये ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड (Nitric Oxide) के उत्पादन को बढ़ाते हैं. नाइट्रिक ऑक्साइड एक प्राकृतिक गैस है जो हमारी रक्त वाहिकाओं (ब्लड वेसेल्स) को आराम देती है, जिससे नसें चौड़ी हो जाती हैं. जब रक्त वाहिकाएं रिलैक्स होती हैं, तो उनमें खून का बहाव आसान हो जाता है और ब्लड प्रेशर अपने आप कम हो जाता है.

तनाव कम करने में भी मददगार: कॉर्टिसोल हार्मोन पर असर

ब्लड प्रेशर पर डार्क चॉकलेट का असर सिर्फ नाइट्रिक ऑक्साइड तक सीमित नहीं है. एक और रिसर्च बताती है कि डार्क चॉकलेट खाने से कॉर्टिसोल नाम का स्ट्रेस हार्मोन भी 14% तक कम हो सकता है. कॉर्टिसोल को 'स्ट्रेस हार्मोन' भी कहा जाता है, क्योंकि तनाव की स्थिति में इसका स्तर बढ़ जाता है, जिससे ब्लड प्रेशर भी बढ़ सकता है. जब शरीर में तनाव कम होगा, तो ब्लड प्रेशर भी स्वाभाविक रूप से कंट्रोल में रहेगा. इस तरह, डार्क चॉकलेट दोहरी भूमिका निभाती है: यह रक्त वाहिकाओं को आराम देती है और तनाव को कम करती है.

कितनी और कैसे खाएं डार्क चॉकलेट?

डार्क चॉकलेट कितनी खानी चाहिए? ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए आप अपनी डेली डाइट में 20 से 30 ग्राम 80% या इससे ज्यादा कोको वाली डार्क चॉकलेट को शामिल कर सकते हैं.

खाने का समय: इसे दिन के पहले हिस्से में खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें थोड़ी मात्रा में कैफीन जैसा तत्व होता है जो रात में नींद में खलल डाल सकता है. इसलिए, सुबह या दोपहर में इसका सेवन करें.

सिर्फ चॉकलेट पर निर्भर न रहें: डॉक्टर बर्ग जोर देते हैं कि केवल डार्क चॉकलेट पर निर्भर रहना पर्याप्त नहीं है. ब्लड प्रेशर को सही तरीके से कंट्रोल में बनाए रखने के लिए, अच्छी और संतुलित डाइट के साथ-साथ नियमित एक्सरसाइज भी बहुत जरूरी है. जब आप इन सभी तरीकों को एक साथ अपनाते हैं, तभी आप दवाओं के बिना प्राकृतिक तरीके से अपने ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रख पाएंगे और एक स्वस्थ जीवन जी पाएंगे.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. यह लेख प्रदान की गई जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.