कैबिनेट ने Food Processing Industry के लिए 10,900 करोड़ रु की उत्पादन लिंक्ड प्रोत्साहन योजना को मंजूरी दी

केंद्रीय मंत्रिमंडल ने मंगलवार को food processing units के लिए बहुप्रतीक्षित उत्पादन-लिंक्ड प्रोत्साहन योजना (PLI Scheme) को मंजूरी दे दी, जिससे भारतीय पैकेज्ड फूड इंडस्ट्री को तेजी से विस्तार का मार्ग प्रशस्त हुआ। 10,900 करोड़ रुपये के स्वीकृत परिव्यय के साथ, इस योजना का उद्देश्य चार श्रेणियों में स्थानीय वस्तुओं और खाद्य पदार्थों के निर्यात को बढ़ावा देना है, इसके अलावा इस क्षेत्र में नवीन वस्तुओं और लघु और मध्यम उद्यमों (एसएमई) के लिए विशेष समर्थन है।

वित्तीय वर्ष 2021-22 से प्रभावी, इस योजना को भारत के खाद्य उत्पादकों को उत्पादन बेस, खुदरा उपस्थिति, और निर्यात बाजारों में बढ़ती मार्केटिंग और ब्रांडिंग द्वारा विदेशी बाजारों में अपनी उपस्थिति का विस्तार करने के लिए प्रोत्साहन देने की पेशकश करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। 2021-22 को आधार वर्ष के रूप में लेते हुए, सरकार का लक्ष्य 2027-28 तक 33,494 करोड़ रुपये का वृद्धिशील उत्पादन प्राप्त करना है। यह 2026-27 तक 250,000 नौकरियों को जोड़ने का भी अनुमान है।
मुख्य रूप से, चार प्रमुख श्रेणियां - खाने के लिए तैयार (RTE) और / या पकाने के लिए तैयार (RTC), प्रसंस्कृत फल और सब्जियां, समुद्री उत्पाद, और मोत्ज़ारेला पनीर - को प्राथमिकता दी जाएगी, जहां निर्माताओं को उनकी प्रतिबद्धताओं के आधार पर निवेश प्रोत्साहन मिलेगा और वृद्धिशील बिक्री होगी। अंडे और पोल्ट्री मीट में अभिनव और जैविक पोर्टफोलियो वाले SME को योजना के दायरे में लाया जाएगा।
घोषणा करते हुए, वाणिज्य मंत्री पीयूष गोयल ने कहा कि योजना में रोजगार के अवसर पैदा करने की क्षमता है। इसका उद्देश्य किसानों को उनके उत्पाद के लिए बेहतर कीमतों प्राप्त करना है, जबकि कृषि-कचरे में कटौती करना है। उन्होंने कहा, योजना को जोड़ने से भारत के निर्यात में processed food sector की हिस्सेदारी बढ़ाने में मदद मिलेगी।
कृषि क्षेत्र का समर्थन करने और वैश्विक खाद्य ब्रांडों के निर्माण के अलावा, इस योजना का उद्देश्य कृषि-कचरे में कटौती करना है। अनुमान के मुताबिक, भारत में हर साल 90,000 करोड़ रुपये से ज्यादा की कृषि-उपज बर्बाद हो जाती है।