सालों पुरानी होने के बावजूद शराब क्यों नहीं होती खराब, जानिए

शराब या मदिरा एक ऐसा विषय जिससे हम उत्साहित हो जाते हैं। ये आवश्यक नहीं की आप इसका सेवन करते हो या ना करते हो मगर मनोवैज्ञानिकों का यह कहना है की यह शब्द सुनकर हमारा ध्यान उस पर चला ही जाता है। शराब की चर्चा में एक बात हमेशा सुनने को मिलती है की शराब खराब नहीं होती अर्थात इसे सालों बाद भी पीया जाए तो भी यह खराब नहीं होगी । आप अक्सर यह सुनते होंगे की शराब जितनी पुरानी उतनी महंगी और अच्छी होती आज हम आपको बताएंगे की यह सच है यह झूठ |

"शराब जितनी पुरानी हो, उतनी ही अच्छी होती है" यह बात कुछ हद तक ठिक है विश्व मे कुछ शराब ऐसे हैं जिनकी एक्सपायरी डेट नहीं जिन्हें दशकों बाद की पिया जा सकता है, यानी लंबे समय तक इस्तमाल किया जा सकता है । मुख्यतः शराब के दो प्रकार होते है, पहला है ,अनडिस्ट्रिल्ड ड्रिंक्स और दूसरा है डिस्ट्रिल्ड ड्रिंक्स बाद इन दोनों प्रकारों को अलग-अलग वैराइटी में बांटा जाता है

अनडिस्ट्रिल्ड ड्रिंक्स में बीयर, वाइन, Hard Cider जैसी शराब को शामिल किया जाता है। वहीं, डिस्ट्रिल्ड ड्रिंक्स में ब्रांडी, वोडका, टकिला रम आदि शामिल होती हैं।

वैसे ड्रिंक्स जिनकी कोई एक्सपायरी नहीं होती वे और उसे सालों बाद भी इस्तेमाल कर सकते उन्हें डिस्ट्रिल्ड ड्रिंक्स के द्वारा बनाया जाता है, मगर जो अनडिस्ट्रिल्ड ड्रिंक्स की एक्सपायरी होती यानी उन्हें एक सीमित समय तक ही इस्तमाल किया जा सकता है।