Dragon Fruit: पोषक तत्वों से भरपूर है ड्रैगन फ्रूट, इसकी खेती किसानों को करती है मालामाल
ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit) एक ऐसा फल है जिसमें सेहत के लिए जरूरी पोषक तत्वो से भरपूर मात्रा में मौजूद है। ऐसे में इसकी मांग बाजार में पर्याप्त है लेकिन उपज कम होने से इसके दाम में गिरावट नही आ रही हैं। ऐसे में किसान इसकी खेती करें तो काफी मुनाफा कमाया जा सकता है। किसी जमाने में ड्रैगन फूड (Dragon Fruit) विदेशों में हुआ करता था लेकिन आज देश के कई हिस्सों में किसान इसकी सफल खेती कर रहे हैं।
ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit) है सुपर फूड
शोधकर्ताओं ने ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit) के संबंध में जांच के बाद पाया कि यह फ्रूट पोषक तत्वों से भरपूर है। इसे शोधकर्ताओं ने सुपर फूड (Super Food) का नाम दीया है। धीरे धीरे ड्रैगन फ्रूट लोगों के बीच अपनी जगह बना रहा है। परिणाम स्वरूप ड्रैगन फ्रूट की माग दिनों दिन फल मंडी में बढ़ती जा रही है।
यह पोषक तत्व है मौजूद
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (Indian Council of Agricultural Research), भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान (Indian Institute of Horticultural Research) व बेंगलुरु के शोधकर्ताओं की एक टीम ने ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit) के संबंध में जांच की तो पता चला कि इस फ्रूट में कैफिक एसिड, फेरूलिक एसिड, विटामिन सी, विटामिन के1, पोटैशियम तथा आयरन जैसे तत्व मिले।
3 तरह का होता है ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit Types)
ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit) मुख्य रूप से 3 तरह का होता है। जिसमें सफेद गूदा वाला गुलाबी रंग का फल, लाल गूदा वाला गुलाबी रंग का फल व सफेद गूदा वाला पीले रंग का फल होता है।
भारत में यहां होती है खेती (Dragon Fruit Farming In Indi)
ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit) की मुख्य रूप से भारत (India) में खेती कर्नाटक (Karnatak), केरल(Keral), तमिल नाडु (Tamil Nadu), महाराष्ट्र (Maharshtra), गुजरात (Gujarat), ओडिशा (Odisha), पश्चिम बंगाल (west Bengal), आंध्र प्रदेश (Andra Pradesh) और अंडमान निकोबार दीप (Andaman Nicobar Island) समूह में की जाती है। यहां के किसान वर्तमान समय में ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit) की खेती अपना चुके हैं और अच्छा खासा मुनाफा कमा रहे हैं। बात अगर विदेशों की की जाए तो ड्रैगन फ्रूट की खेती दक्षिण अमेरिका, मध्य अमेरिका ऑस्ट्रेलिया समेत कई जगह किया जा रहा है। वही धीरे-धीरे अब विश्व के अन्य देशों में भी किया जाने लगा है।
