Sabudana Dosa: घर पर बनाएं साबूदाना से बना डोसा, देखें प्रोसेस

साबूदाना, सामक के चावल, दही और नमक, जिसका उपयोग कुछ सुपर स्वादिष्ट डोसा बनाने के लिए किया जा सकता है।

डोसा बैटर बनाने के लिए आपको बस चार सामग्री चाहिए- साबूदाना, सामक के चावल, दही और नमक, जिसका उपयोग कुछ सुपर स्वादिष्ट डोसा बनाने के लिए किया जा सकता है।

साबूदाना डोसा एक पेट भरने वाला भोजन है, जो कार्ब्स से भरपूर है और उपवास के दौरान बनाए रखने के लिए आपको पर्याप्त ऊर्जा देगा।

आप डोसा को नारियल की चटनी के साथ मिलाकर एक पौष्टिक कॉम्बो बना सकते हैं। सिर्फ नवरात्रि ही नहीं, इस स्वादिष्ट साबूदाना डोसा को आप किसी और दिन भी ट्राई कर सकते हैं.

साबूदाना को 4 घंटे और सामक के चावल को लगभग 30 मिनट के लिए भिगो दें. ब्लेंडर में, भीगे हुए साबूदाना, समर चावल, दही और थोड़ा पानी डालें।

गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड करें। थोड़ा पानी डालें और स्थिरता को समायोजित करने के लिए फिर से ब्लेंड करें.

अब एक नॉन-स्टिक तवे पर तेल की कुछ बूंदें डालें और उसमें 2 टेबल-स्पून पानी डालें। मलमल के कपड़े से इसे धीरे से पोंछ लें।

दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने पर साबूदाना डोसा परोसने के लिए तैयार है.